5 dk okuma
Stok ve reçete
Malzeme tanımlama, ürünlere reçete bağlama ve stok hareketleri.
Nasıl çalışır
Stok takibini Stok ve reçete ekranından açarsınız. Her malzemenin birimini (kg, lt, adet), mevcut miktarını ve uyarı seviyesini girersiniz. Sonra her ürüne bir reçete bağlarsınız: “Izgara köfte = 0,18 kg kıyma + 1 adet ekmek”. Sipariş teslim edildiğinde reçetedeki miktarlar stoktan kendiliğinden düşer.
- Malzeme uyarı seviyesinin altına inince Bugün ekranında “Azalan stok” olarak görünür.
- Reçetesindeki bir malzeme biten ürün, menüde “Tükendi” olarak işaretlenir ve sipariş verilemez.
- Tedarikçiden gelen malı stok girişi olarak, birim fiyatı ve tedarikçisiyle kaydedin.